流金歲月 宏都拉斯 水洗 中深焙 11g x 10 濾掛咖啡組
NT$450
產品名:流金歲月-濾掛咖啡組(10包)
國家:宏都拉斯 Honduras
產地:奧科特佩克 Ocotepeque / Mercedes
處理方式:水洗 海拔:1279m
品種:Heirloom
風味:如柑橘般的光暈灑落在烏梅阿姨的烏龍茶杯中,麥芽姊姊配著陳皮與黑巧克力弟弟打鬧一片,譜出了愉快的時光!
烘焙度:中深焙
內容量:11g±0.5%(濾掛咖啡)
最佳賞味期限:如封口標示
建議手沖方式:
01. 打開濾掛咖啡,撕開內袋並掛在馬克杯上
02. 按下飲水機再沸騰
03. 待沸騰後,將熱水注入Ho-Coffee手沖壺(250cc)中9分滿
04. 使用Ho-Coffee手沖壺,注入約10cc熱水,將內袋中的咖啡粉沾濕,進行悶蒸
05. 等待30秒完成悶蒸後,開始進行手沖萃取
06. 使用大水注入,維持熱水不溢出為原則
07. 同時維持確保濾掛咖啡袋中熱水充足沒有流乾
08. 直到馬克杯中的咖啡碰到濾掛咖啡袋底部,馬上將濾掛咖啡移開
09. 這樣就可以,得到一杯約150cc的好喝黑咖啡了
已售完









