寅虎打牌 衣索比亞 日曬 淺中焙 11g x 10 濾掛咖啡組

產品名：寅虎打牌-濾掛咖啡組(10包)

國家：衣索比亞 Ethiopia

產地：希達馬 Sidama / Bensa, Bombe

處理方式：日曬　海拔：2200m

品種：Heirloom

風味：佛手柑婆婆劃破了天際，露出了明亮似檸檬青蘋果的驕陽，楓糖妹妹吃著太妃糖遛著堅果，惹的梅子姊姊都探頭了

烘焙度：淺中焙

內容量：11g±0.5%(濾掛咖啡)

最佳賞味期限：如封口標示

建議手沖方式：
01. 打開濾掛咖啡，撕開內袋並掛在馬克杯上
02. 按下飲水機再沸騰
03. 待沸騰後，將熱水注入Ho-Coffee手沖壺(250cc)中9分滿
04. 使用Ho-Coffee手沖壺，注入約10cc熱水，將內袋中的咖啡粉沾濕，進行悶蒸
05. 等待30秒完成悶蒸後，開始進行手沖萃取
06. 使用大水注入，維持熱水不溢出為原則
07. 同時維持確保濾掛咖啡袋中熱水充足沒有流乾
08. 直到馬克杯中的咖啡碰到濾掛咖啡袋底部，馬上將濾掛咖啡移開
09. 這樣就可以，得到一杯約150cc的好喝黑咖啡了