歌劇魅影 瓜地馬拉 (COE 競標藝伎) 水洗 淺中焙 11g x 10 濾掛咖啡組
NT$1,400
產品名:歌劇魅影-濾掛咖啡組(10包)
國家:瓜地馬拉 Guatemala
產地:拉斯米納斯寶礦山脈 Sierra de las Minas / Sierra Roja
處理方式:水洗 海拔:1820m
品種:Geisha (COE 競標藝伎)
風味:手沖過程,花香四溢,豐富水蜜桃、青蘋果香,伴隨著淡淡甜美的楓糖韻,中段可以感受到焦糖與奶油風味,餘韻柔順、綿密且細緻的可可黑巧克力,回味無窮
烘焙度:淺中焙
內容量:11g±0.5%(濾掛咖啡)
最佳賞味期限:如封口標示
建議手沖方式:
01. 打開濾掛咖啡,撕開內袋並掛在馬克杯上
02. 按下飲水機再沸騰
03. 待沸騰後,將熱水注入Ho-Coffee手沖壺(250cc)中9分滿
04. 使用Ho-Coffee手沖壺,注入約10cc熱水,將內袋中的咖啡粉沾濕,進行悶蒸
05. 等待30秒完成悶蒸後,開始進行手沖萃取
06. 使用大水注入,維持熱水不溢出為原則
07. 同時維持確保濾掛咖啡袋中熱水充足沒有流乾
08. 直到馬克杯中的咖啡碰到濾掛咖啡袋底部,馬上將濾掛咖啡移開
09. 這樣就可以,得到一杯約150cc的好喝黑咖啡了
已售完









